Диета после отравления



При пищевом отравлении страдает пищеварительная система, исходя из этого нужно строго контролировать рацион питания. Какой должна быть диета по окончании пищевого отравления? Какие конкретно продукты возможно вводить в рацион, а от каких нужно будет отказаться?

Назначение диеты

Под действием токсинов начинается воспаление слизистых оболочек ЖКТ. Помимо этого, вместе с рвотой и диареей из организма выводится жидкость – если не предпринять никаких мер, происходит обезвоживание. Диета по окончании отравления назначается для нейтрализации негативных признаков за счет очищения организма от негативных компонентов, попавших в организм. Верный рацион питания щадит раздраженные стены кишечника, желудка и гортани.

Диета после отравления

Рацион диеты в острый период

Сразу после отравления главенствующую роль играется обильное питье. Жидкость должна иметь комнатную температуру, дабы не оказывать термического действия на слизистые. Вернуть утраты минеральных солей оказывают помощь аптечные солевые препараты, такие как Регидрон либо Гастролит. Их возможно заменить негазированной минеральной водой. Жидкость стоит выпивать весьма мелкими порциями, но с маленьким промежутком (практически по 2-3 ст.л. через 15-30 мин.). По мере улучшения состояния возможно расширить разовую порцию до 0.5-1 ст. (промежуток между потреблением жидкости – 1-1.5 часа). Жёсткая пища в это время исключается – продемонстрирован только жидкий рацион. По окончании аналогичной разгрузки рацион возможно неспешно расширять.

Диета после отравления

Сутки № 2: до 2-х л воды, 200 мл овощного бульона (поделить на 3 порции), пшеничные сухарики (1-2 шт.), овощное пюре (до 100 г)
Сутки № 3: рацион прошлого дня, и слизистая рисовая каша, сваренная на воде (до 300 г), галетное печенье – 3-4 шт. (норму сухарей возможно расширить до 4-х шт.)
 Сутки № 4: запеканка из овощей (без яиц, с манной крупой) – 200 г, обезжиренный куриный бульон – около 150 мл, пшеничные сухарики – 4 шт. галетное печенье – 6 шт. вареная рыба 100 г (филе необходимо снять с костей и размять вилкой)
Сутки № 5: около 400 мл обезжиренного куриного супа с фрикадельками, рисовая каша – 250 г, сухарики 6 шт. творожная запеканка либо творожное суфле – до 300 г

Рацион питания в период восстановления

По окончании того как состояние больного улучшилось, возможно увеличить рацион питания, делая его более разнообразным. В это время необходимо питаться только диетическими продуктами.

Диета после отравления
  • Любой свежий хлеб
  • Сдоба, кондитерские изделия
  • Наваристые бульоны
  • Молочные супы, цельное молоко
  • Колбасные изделия
  • Жареные блюда (а также и мясные)
  • Копченая, соленая, вяленая рыба, икра, молоки
  • Консервы – каждые
  • Перловка. пшено
  • Сало, тугоплавкие животные жиры
  • Яйца, сваренные вкрутую либо поджаренные
  • Свежие овощи и фрукты (они содержат неотёсанную клетчатку)
  • Кислые либо весьма сладкие компоты
  • Всевозможные сладости
  • Грибы и грибные отвары

    Жидкий рацион диеты

    Как уже говорилось, при пищевом отравлении громадное значение имеет жидкий рацион. Кроме воды и минеральных вод полезно выпивать отвар укропа (1 ч.л. семян на 1 л воды). Начиная со 2-го дня возможно выпивать чай (зеленый, тёмный), и отвар шиповника либо изюма, настой ромашки. В то время, когда состояние стабилизируется возможно выпивать разбавленные водой натуральные соки, кисломолочные напитки.

    Диета после отравления

    Диета по окончании отравления для детей

    Диета, назначаемая детям по окончании отравления, имеет аналогичные советы. 1-2 дня посвящаются голоданию. В будущем рацион возможно расширять, ориентируясь на аппетит ребенка (если он не желает кушать, то заставлять не требуется – принципиально важно только следить за потреблением жидкости). При симптомах отравления ребенка в обязательном порядке необходимо продемонстрировать доктору.

    Диета после отравления

    Как показывает опыт, диета по окончании отравления оказывает помощь быстро поставить работу желудочно-кишечного тракта и очистить организм от токсинов.

    Статьи по теме

  •