Диета при заболевании кишечника



При воспалении вен, окружающих прямую кишку, в них застаивается кровь, строение вен изменяется, они становятся извитыми и расширенными. Это приводит к образованию тромбов и формированию для того чтобы заболевания как геморрой .

Одним из основных показателей геморроя есть кровотечение из патологически поменянных вен, появляющееся на протяжении и по окончании дефекации, запоры, и боль и неудобство в области анального отверстия.

Особенности диеты

Цель, которую проследует диета при геморрое (как остром, так и хроническом) – это стимуляция и нормализация двигательной функции кишечника.

Диета при заболевании кишечника

Лечебное питание при заболевании должно быть полноценным и соответствовать всем физиологическим потребностям организма. Основными задачами лечебного стола при геморрое являются достижение регулярного опорожнения кишечника (причем стул должен быть мягким) и полноценного переваривания пищи. Это даёт предупреждение механическое повреждение слизистой оболочке прямой кишки непереваренными неотёсанными частицами еды.

Согласна классификации по Певзнеру, диета при геморрое соответствует лечебному столу №3. Каллорийность стола №3 должна быть 2900-3600 Ккал, а состав диеты следующим:

  • белки – 100-120гр, из них добрая половина приходится на животные белки;
  • жиры – 100-110гр, около 30% растительного происхождения;
  • углеводы 400-450 гр;
  • поваренная соль не более 8-10гр.

Свободную жидкость не ограничивают, но ее потребление должно быть не меньше 1,5л в сутки.

Основные правила

Кулинарная обработка пищи возможно любой, но направляться отдавать предпочтение еде, которая варилась либо подготавливалась на несколько. Возможно готовить запеченные в фольге (без образования корочки, которая излишне злит кишечник и хуже переваривается) блюда. Куски должны быть порционными либо цельные. Не рекомендуются блюда из фарша и пюре, т.к. они не стимулируют кишечную перистальтику.

Питание при геморрое должно быть дробным и маленькими порциями, 5-6 ежедневно. Нередкое потребление пищи в маленьком количестве усиливает функционирование кишечника, еда лучше переваривается, соответственно и усваивается, моторика кишечника нормализуется и восстанавливается регулярный стул.

не меньше ответственным моментом в питании при заболевании есть тщательное пережевывание пищи, что даёт предупреждение попадание в кишечник больших частиц, каковые не перевариваются и повреждают слизистую прямой кишки.

При геморрое пища должна быть около 15-60°C, т.е. не через чур холодной либо, напротив, горячей. Продукты с большой либо низкой температурой злят пищеварительный тракт, что отражается на моторной активности кишечника.

Потребление свободной жидкости в сутки должно быть не меньше 1,5л. Вода делает каловые массы мягче, предотвращает их застой в кишечнике, а следовательно и запоры.

Выпивать нужно натощак либо до приема пищи. Предпочтение направляться отдавать натуральным сокам и морсам, минеральным водам без газа, зеленому чаю.

От приема чая и кофе нужно отказаться (в них содержится большое количество кофеина, что содействует застою каловых масс).

Кроме этого не нужно забывать и о кисломолочных напитках, каковые не только восполняют количество недостающей жидкости в организме, в частности в желудочно-кишечном тракте, но и поддерживают рост и развитие обычной микрофлоры кишечника.

Алкогольные напитки при геморрое направляться исключить. Алкоголь содействует дегидратации, другими словами вытяжению жидкости из кишечника, отекам, сгущает кровь, в том числе и в венах прямой кишки. Все это усугубляет общее состояние здоровья при геморрое.

В дневном рационе питания обязана находиться клетчатка (не меньше 50% от дневной нормы пищи). Клетчатка притягивает воду, размягчает каловые массы, увеличивает их количество, что содействует мягкому опорожнению кишечника. Помимо этого, клетчатка собирает токсины и выводит их из организма, и есть оптимальной питательной средой для микрофлоры кишечника.



Разрешенные продукты при геморрое

Лечебный стол при геморрое должен содержать такие продукты, каковые нормализуют перистальтику кишечника, облегчают дефекацию и купируют связанную с ней боль, дают предупреждение травмирование слизистой оболочке прямой кишки.

Кроме этого питание должно быть витаминизированным и содержать достаточное количество микроэлементов. Магний и калий благотворно воздействуют на кишечные сокращения, и железо даёт предупреждение развитие анемии (геморрой часто сопровождается кровотечениями).

Помимо этого, продемонстрирован ежедневный прием кисломолочных продуктов (нормализация кишечной микрофлоры) и растительных масел (легкое продвижение пищевых масс по кишечнику).

Перечень разрешенных продуктов:

  • хлеб ржаной, зерновой, из муки неотёсанного помола либо с отрубями, причем все виды хлеба должны быть вчерашними;
  • печенье сухое, крекеры, галеты;
  • свежие кисломолочные продукты, нужно с живыми биокультурами (кефир, ряженка, нежирные творог и сметана, неострые сыры, молоко);
  • некрепкий чай, отвары из отрубей либо шиповника, соки фруктовые и овощные с мякотью (заставляют кишечник уменьшаться), минеральные воды;
  • сухофрукты: чернослив, изюм, курага (содержат калий);
  • свежие и отварные овощи и фрукты (отдавать предпочтение свекле, брокколи, цветной капусте и краснокочанной, яблокам зеленым, зеленому горошку, сельдерею, зелени, репе);
  • супы на овощном бульоне либо нежирные рыбные и мясные;
  • растительные масла (замена майонеза в салатах), сливочное масло в маленьких количествах;
  • нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
  • субпродукты;
  • крупы и рассыпчатые каши из них (гречка, пшеничная, перловая, ячневая);
  • яйца всмятку и омлеты;
  • мед, варенье, сиропы, компоты, пастила;
  • закуски: овощная икра, вымоченная селедка, заливная рыба и мясо.

Запрещенные продукты

Лечебное питание при геморрое подразумевают исключить такие продукты из рациона, каковые усиливают газообразование, содействуют активации процессов гниения и брожения в кишечнике, что ведет к замедленной эвакуации каловых масс.

Кроме этого не рекомендуется использовать продукты с громадным содержанием крахмала и вязкие каши (замедляют моторику кишечника). Чрезмерное количество в пище белков и жиров животного происхождения неблагоприятно отражается на пищеварении и ухудшает перистальтику кишечника.

Излишек поваренной соли ведет к повышенной вязкости крови, ее застою в сосудах и тромбообразованию, что провоцирует обострение заболевания. Экстрактивные вещества, пряности, эфирные масла, продукты распада жиров при жарении, холестерин, танин активизируют желчеотделение, заставляют поджелудочную железу и желудок работать с удвоенной силой, замедляют моторную функцию кишечника, исходя из этого должны быть исключены из диеты.

Диета при заболевании кишечника

Перечень запрещенных продуктов:

  • пшеничный хлеб, сдобная выпечка, изделия из слоеного теста;
  • жареные яйца и сваренные вкрутую;
  • макаронные изделия (вермишель ограниченно);
  • картофель, бананы, редис, редька, чеснок, лук, грибы, бобовые;
  • крепкий чай, кофе, какао, кисели;
  • шоколад, пирожные с жирным кремом;
  • барбарис, айва, черника;
  • пряности (перец, хрен, горчица);
  • животные жиры много, кулинарный жир;
  • жирные сорта мяса, рыбы и птицы;
  • консервы и мясные и рыбные, солености и копчености;
  • наваристые бульоны;
  • рис, саго, манная крупа.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты при геморрое разрешает устранить неприятные проявления заболевания, даёт предупреждение происхождение кровотечения и других осложнений, нормализует стул и всю работу пищеварительного тракта.

Диета при заболевании кишечника

Помимо этого, соблюдение лечебного стола разрешат сократить прием лекарственных препаратов либо кроме того отказаться от них по большому счету. Лечебное питание снабжает организм нужным числом витаминов и микроэлементов, стимулирует иммунитет, благоприятно отражается на состоянии кожи, волос и ногтей, нормализует вес.

Последствия несоблюдения диеты

Диета при заболевании кишечника

Пренебрежение лечебным питанием при геморрое ведет к нередким обострениям заболевания, усугубляет течение болезни и может закончиться своевременным лечением. Вероятно развитие таких осложнений, как:

  • кровотечение из геморроидальных вен и связанная с ним анемия;
  • тромбоз геморроидальных вен;
  • ущемление и омертвление геморроидальных вен.

Статьи по теме